Ingrediente
4 oua
1 1/2 cana zahar- 300gr
2 cani faina- 300gr
1/2 cana ulei- 115ml
1/2 cana suc de portocale proaspat -115ml
coaja rasa de la o portocala si o lamaie
1 lingurita coniac
1/2 lingurita esenta de rom
1/2 lingurita esenta de vanilie
1 plic praf de copt (10 gr)
Batem cu mixerul ouale cu zaharul pana nu mai simtim cristalele de zahar .
Apoi cu treapta cea mai joasa adaugam pe rand faina amestecata cu praful de copt , uleiul,sucul de portocale ,coaja rasa de portocala si lamaie ,esentele si coniacul.
Se pune in forma unsa cu unt si se baga la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 min. Ca sa vedem daca checul este copt facem testul cu scobitoarea .
Se infinge scobitoarea in mijlocul checului si daca iese uscata checul este gata .
POFTA BUNA !
